职位描述岗位职责/职位描述1.负责酒水、饮料、香烟的领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水、饮料并在每天营业结束后进行清点和整理；2.熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关；3.每天开餐结束后，负责填写“酒水饮料进销存日报表”，做到报表和酒水库存数量、品类等相符，销售数和账台所收金额相等；4.定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理； ...详情>>
酒水员工资待遇 | 酒水员面试经验
职位描述岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1.初中以上学历，或相关专业毕业.2.有1年厨房冷菜工作 ...详情>>
冷菜厨师工资待遇 | 冷菜厨师面试经验
职位描述岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 ...详情>>
大堂副理工资待遇 | 大堂副理面试经验
职位描述岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经 ...详情>>
餐饮主管工资待遇 | 餐饮主管面试经验
职位描述岗位职责1.了解上一班的移交事项，并处理。2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。4.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。5.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。岗位要求1.中专以上学历。2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识 ...详情>>
前台接待员工资待遇 | 前台接待员面试经验
职位描述岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.执行公司安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 ...详情>>
各部门实习生工资待遇 | 各部门实习生面试经验
职位描述岗位职责1.完成日常美术设计及制作。2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。3.保管、节约各种美工工具、用料。4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。岗位要求1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。3.网页制作能力。4.具有一定的绘画及美术制作能力。 ...详情>>
美工工资待遇 | 美工面试经验
职位描述岗位职责1.服从上级的工作安排；2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；4.做好行李服务设备的清洁工作；5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保 ...详情>>
礼宾工资待遇 | 礼宾面试经验
职位描述岗位职责1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。2.对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。岗位要求1.中专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作X年以上，具有丰富的采购知识和经 ...详情>>
采购员工资待遇 | 采购员面试经验
职位描述岗位职责1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内，推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。岗位要求1.大专以上文化程 ...详情>>
销售经理工资待遇 | 销售经理面试经验