职位描述岗位职责:任职要求:1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。3.切配海鲜产品后的刀、站、抹布必须在洗刷干净后,再切配其他食品。4.冰箱要落实专人管理,定期清洗、除霜、防止叠盘挤压,生的与半成品、腥味大的水产品与其他产品 ...详情>>
配菜师工资待遇 | 配菜师面试经验
职位描述门迎 底薪2000+全勤200+提成 收银 底薪2200+全勤200+提成要求:五官好 三观正 有责任 有热情待遇:包食宿 带薪休假 免费培训地址:宝塔区百米大道中段国胜宾馆三楼电话:17726******火吧伴你行,青春不迷茫![耶][耶][耶]其它薪资福利年终奖 绩效奖金 五险一金 ...详情>>
服务员工资待遇 | 服务员面试经验
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收银工资待遇 | 收银面试经验
门迎工资待遇 | 门迎面试经验
职位描述1、 根据营业常规状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作2、 保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求;3、 每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完,严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质;4、 积极钻研业务,不断推出新菜品,并根据季节性变化推出时令菜品,不断努力提高菜品质量;5、 制订计划购买原料, ...详情>>
凉菜师工资待遇 | 凉菜师面试经验