前厅经理专题汇总
前厅经理专题汇总
岗位职责：
1.根据本店面整体的年度、季度、月度的经营指标制定相关工作计划。
2.协助店长制定店面相关的各项应急预案（包括消防安全、食品安全、操作事故、防恐、公共场所突发事件等），并根据要求定期举行演习，当突发事件来临时现场进行分工处理，事后将事故过程报告上报公司。
3.定期参加公司召开的各项会议，回店组织员工学习、贯彻、执行，并将执行的结果上报店长。
4.收集店面顾客的基本信息，了解顾客在消费的过程中反馈出来的意见，给予初步解决并上报。
5.关注店面营业数据，协助店长对区域内同行业的经营情况进行调查，并根据本店面实际情况进行宣传、促销。
6.日常工作中对物品进行监管、对前厅设施设备进行保养维护，月底对店面资产进行盘点，合理控制费用。
7.协助店长完善店面各项规章制度。
8.协助店长对外招聘基层员工并进行面试、考核、调配上岗、沟通、奖惩。
9.制定基层员工的培训计划（包括技能技巧、仪容仪表、礼貌用语、企业文化、工作流程、安全操作等）并实施，对直接下属（部门主管）进行业务考核、晋升提名。
10.将客诉反馈给相关责任人并督促处理、最后总结。
11.带领员工完成阶段营业指标。
任职要求：
有2年以上同行业管理经验，身体健康，五官端正，无不良嗜好。
南湖国际酒店招聘 薪资面议
1、有民营酒店3年以上相等岗位从业经验
2、年龄30~45周岁
3、大专或以上酒店管理或相关专业
面谈
1. 负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。
2. 与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。
3. 根据客情妥善做好客房的排房工作。
4. 必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。
5. 协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
6. 协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。
7. 做好部门员工的培训和管理，保证部门服务水准。
8. 征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。
9. 对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。
10. 对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。
11. 完成上级交办的其他相关工作。
岗位职责：
1、有效的控制餐饮及咖啡成本，合理安排工作；
2、 督导完成前厅日常经营工作；负责制定实施员工的培训计划；
3、负责制定咖啡厅推销策略、服务规范和程序并组织实施；
4、 加强对前厅财产管理，减少费用开支和物品损耗；
5、 及时检查前厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作；
6、组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；
7、根据市场情况和季节拟定并组织饮品的更换计划；
任职要求：
1、有西餐及咖啡厅工作经验者优先；
2、 热爱餐饮事业；
3、 具有丰富餐饮管理、培训经验，有扎实的专业知识、业务技能；
4、 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力；
5、有相应的餐饮财务管理知识；
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
前厅经理
岗位职责
1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，并确保设施处于完好状态。
2.进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告。
3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。
4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。
5.制定前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准，并对前厅部各项工作实施全面监管。
6.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
8.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
岗位要求
1.大专以上学历。
2.同岗位工作经验3年以上。
3.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。
4.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。
5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
岗位职责：
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。
5、负责按照订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、妥善处理客人投诉，搞好对客关系。
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。
8、做好餐厅安全和防火工作。
任职要求：
1、从事餐饮行业3年以上工作经验。
2、有较好的培训能力、领导能力及现场变应能力。
3、熟悉餐厅的运作及经营，熟悉5S管理。
4、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。
5、有较强的管理能力和责任心。
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岗位职责：
1、全面主持前厅部的日常工作，保证各岗位和各业务环节的正常运转，保持高标准的服务质量，全面完成公司下达的各项经营指标。
2、负责制定本部门各岗位服务标准、工作程序及有关规章制度和工作计划，并组织落实。
3、督导下属提供优质高效服务，定期对他们进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。
4、严格按照年度预算完成各项经营指标，控制部门各项费用消耗。
5、协调部门内部各岗位之间的关系，密切协作。协调与其他部门的关系，加强沟通与合作。
6、协调与客人关系，处理好客人的投诉。
7、制定部门培训计划，并组织落实，不断提高员工素质。
8、参加公司各种会议，上传下达，认真贯彻落实、完成公司布置的各项工作任务。
9、完成公司领导临时交办的工作
任职要求：
1、有较强的组织、协调能力。
2、有较强的处理突发事件的应变能力。
3、遇事冷静，能自我控制，善于处理人际关系的能力。
4、有承受紧张工作压力的能力。
5、根据市场信息和顾客需求，能正确做出判断，果断处理，有较强的决策能力。
6、有较强的口头和文字表达能力。
7、有从事前厅经理工作一年或酒店主要业务部门经理两年以上的经历。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
岗位职责：
1．负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2．对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3．负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4．工作策划 （1）负责策划本部门的工作； （2）制定本部门的财政预算； （3）主持部门业务会议，进行业务沟通； （4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作； （5）负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通； （6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5．工作检查 （1）检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观； （2）检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品； （3）检查房间预订情况，了解和掌握房态； （4）检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备； （5）检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题； （6）检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6．日常工作 （1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策； （2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表； （3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训； （4）负责门前迎送“V．I．P．”客人的工作督导和指挥； （5）抓好本部门的安全、卫生管理； （6）向总经理、客务总监汇报工作。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求岗位职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量。
2、主持每日餐前会，检察员工仪容仪表，激励员工，强调注意事项，安排当天的服务工作，根据从厨房里了解到的当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
3、每日检查设备、桌椅、餐具的摆设及其完好情况；检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；。
4、开餐前检查餐前准备及各岗位人员到岗与工作状态情况；保证餐厅营业的顺利进行；
5、营业时间坚持在餐厅巡查，热情待客，妥善处理客人的抱怨及突发事件，发现和纠正服务中出现的问题，提高顾客满意度；
6、负责员工的招募、管理和标准化培训、做好员工的排班、休假、考勤及评估工作，做好餐厅的财产管理工作，每月底组织财产盘点上报。
7、协助经理制定服务标准和工作流程，并确保这些服务流程和标准的实施。
8、制定营业额指标，不断提升。
9、完成好经理安排的其他工作。
任职要求：
有同岗位或相关工作经验2-3年，形象气质佳。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求薪金待遇:底薪3000元-5000元+满勤+话补+年终奖
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
3、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
面试地址：合肥高新区香樟大道与海棠路交口老家菜
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求岗位职责：
1.健全各种问讯资料。
2.掌握客房预订情况，向经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。
3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。
4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。
5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。
6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。
任职要求
1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。
2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。
3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。
4.身体健康，品貌端正，气质高雅。
5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
岗位职责：
1、了解运营值班管理，能协助店长处理店铺日常事务，有良好的应变能力；
2、对服务业充满热情，能适应餐饮业的工作节奏；
3、良好的沟通能力和容易接近的亲和力。
任职资格：
1、年龄22岁以上，大专以上学历，形象气质佳；
2、1年以上同岗同业工作经验，具备外企连锁餐饮管理经验优先；
3、熟练操作Office办公软件，如Word、PPT、Excel等相关软件；
4、积极上进，有培养潜力，愿意在西餐行业得到长远的发展。
福利待遇：
1、月薪：3900元——4800元;
2、绩效提成+工龄工资+月休6天+带薪年假+ 完善培训+良好的晋升空间+免费食宿+丰富多彩的生日会
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、推动下属大力推销产品。 12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。 13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。 16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求岗位职责：1、安排下属做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、带领下属运用礼貌语言，为客人提供服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合经理工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职要求：1、年龄18-40岁，身体健康，，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
岗位职责：
1、高度重视企业文化，认同企业价值观，忠于企业，企业文化的执行者，捍卫者。
2、凝聚团队精神，不断完善团队，按公司标准规范店面服务流程，形成标准化服务模式，降低成本。
3、执行上级领导的各项指示，上传下达，与各部门做好协调工作。
4、管控好设备设施做好维护和维修，确保各项设备设施正常使用，对水、电、燃气的节约做出标准化节
能减耗。
5、负责人员招聘、培训、提升、考核、工作、协助公司发现并培养人才。
6、负责做出一整套突发事件解决方案。
7、负责店内各项活动的策划方案、拟定及执行。
8、制订门店经营计划，每日做好工作计划，完成公司下达的各项经营指标，配合本部门的各项工作落实。
9、严谨、严格执行财物制度，发现问题及时上报。
10、收集周边同行业市场信息和市场动态。
11、营业期间对厨房出品、前厅服务的监管，保证出品质量和服务品质。
12、对公司各项管理制度的下达及执行，负责执行公司总部交办的其他相关事项。
13、参加各种会议，审批报表，管理好出库入库各项节约环节。
14、抓好员工纪律，服务态度，仪容仪表，了解员工思想和动态以及业务技能
任职要求：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5、有餐饮行业3年以上工作经验，前厅经理2年以上工作经验。
岗位职责：
1、负责酒店前台接待、对客服务等前厅部综合管理工作；
2、负责检查督导服务中心工作，检查接待员仪表仪容是否按规定或规范进行操作、工作；
3、负责前台营收报表的制作及汇报；
4、负责处理前台客人的投诉和问讯工作。
5、检查总台制作的早餐报表并签字，再交于餐厅服务员。
6、陪同财务开启营业款保险箱，配合财务人员审核前一天的各类报表、缴款单，听取财务所指出的各类单据填写簿规范的事项并加以整改。
7、 调换发票、早餐券等凭证和单据。
8、检查总台各类表式是否有短缺并及时添加。
任职要求：
1、中专以上学历，男女不限，形象气质佳，年龄20-35周岁；
2、熟悉酒店管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理酒店突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、有2年酒店前厅工作经验的人才优先录取。
福利待遇：绩效奖、年终奖、节假日三倍工资、交五险、包吃住、年度体检、旅游等
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求岗位职责：
1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务；
2、检查员工日常工作是否热情耐心、细致负责，仪容仪表是否达到标准要求；
3、控制房态，达到收益最大化；
4、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长；
4、加强财产管理和客用品管理，最大限度的减少物品损耗；
任职要求：
1、熟悉快捷酒店行业现状和发展趋势，熟悉快捷酒店运营流程；
2、同行业1年以上工作经验；
3、熟练掌握Microsoft Office等办公软件；
4、有带领团队工作的经验。
工作地点：
兰州本地：西站、安宁、七里河、西关十字、东部市场；
外地：张掖山丹、白银景泰
岗位职责：
1、全面负责前厅日常管理工作，快速分解店长下达的各项工作指标，和后厨保持良好的沟通和工作支持，完成工作目标；
2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调，确保前厅各工作站服务品质的稳定；
3、负责顾客满意度的管理，现场对顾客意见的收集和整改，定期对老顾客的维护；
4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证整体用餐环境的舒适和清洁；
5、前厅行政板块：人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施等全面负责；
6、作为前厅安全的第一责任人，对食品安全、财产安全、人员安全负责；
7、有一定的处理危机能力，能应对一般的突发事件。
岗位素质要求：
1、熟悉店铺前厅管理，具有1年以上全面管理前厅经验，3年以上全面管理前厅者优先考虑；
2、具有良好的人际沟通、指挥协调、培养带教、资讯收集能力，熟悉电脑操作及办公软件运用（OFFICE）；
3、务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强；
4、年龄30岁以下，身心健康，退伍军人优先考虑；
5、具有初中及以上学历，持大专及以上学历者优先考虑。
岗位职责：
1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成;
2、参与编制部门预算和各项业务计划，报上级审批后执行、监督和控制；
3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；
4、处理各类客户投诉，亲自处理VIP客人的投诉和疑难问题；
5、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；
6、主持部门的工作例会，传达酒店例会精神，听取下属人员的日常工作汇报，掌握业务工作进度，解决运转中发现的新问题，确保业务目标的完成；
7、协调前厅部与其他部门的业务关系，保证前厅部各项工作顺利进行；
8、招聘、培训下属人员，提高服务质量，发掘培养有发展潜力的下属人员。